只想快樂的在一起

我超愛吃薯餅！雖然他的熱量很高，就是愛吃。
最近老媽在網路上找了個簡單的食譜，
教人如何做薯餅又健康，這當然要來給他試一下！
阿現在外面薯餅好貴喔...阿勞要20金，早餐也要10-15金....
（因為相機放在公司忘記帶...這簡單的東西應該不用附圖啦～）

＠材料：馬鈴薯數顆、鹽少許、蕃茄醬。

＠作法：
1、首先把馬鈴薯用菜瓜布刷乾淨，
      比較講究的就削皮吧。
2、接下來就拿去用電鍋蒸。半熟喔！
3、用刨絲器（刨紅蘿蔔那種）刨成絲
4、用手捏成餅狀。（不要太厚）
5、用平底鍋，少油，兩面煎成金黃色即可。
6、裝盤，可依個人喜好準備沾醬品嚐嚕！

＠注意事項：
A、蒸的時候不要太熟，不然在刨絲時，會捏的滿手泥～
B、捏成餅狀時，不要太厚，會影響到下一個煎的步驟。
C、可以用奶油煎，不過馬鈴薯會西點油喔。至少不是用炸的！
       假如沒奶油，可以用一般食用油。食用油煎的話灑點鹽巴會很香喔。

＠備註：
假如不想用油煎，也可以放進烤箱用考的。
雖然不像外面的有賣相，不過好吃便宜就是好喔！